Lieze & Michael
Palermo is de hoofdstad van het Italiaanse eiland Sicilië. De hoofdstad is een ideale plek om kennis te maken met de unieke Siciliaanse specialiteiten. In de stad vind je dan ook heel wat eetgelegenheden zoals bars, pasticceria’s, rosticceria’s en gelateria’s waar je Siciliaanse lekkernijen kan proeven.
Lees verder “16 eetadresjes in Palermo”
Catánia is de tweede grootste stad van het Italiaanse eiland Sicilië. De stad staat voornamelijk gekend voor haar unieke ligging aan de Etna vulkaan. Naast een mooie ligging, kan je er ook uitstekend eten. Het is de perfecte stad om kennis te maken met die unieke en heerlijke Siciliaanse specialiteiten.
Lees verder “24 eetadresjes in Catánia”
Salerno is een ideale stad als je de regionale keuken wilt proeven. Campania, de regio waartoe Salerno behoort, beschikt over heel wat lekkere streekproducten en -gerechten. In de stad vind je veel authentieke pasticceria’s, pizzeria’s en bars.
Lees verder “10 eetadresjes in Salerno”
In Napels moet je niet zijn voor mooie bezienswaardigheden. Deze rauwe en chaotische stad pakt voornamelijk uit met lekker eten en een unieke sfeer. De Napoletaanse keuken is er dan ook eentje om duimen en vingers bij af te likken.
Lees verder “40 dingen die je moet proeven in Napels”
Napels is de geboorteplek van de Italiaanse pizza. De wereldbekende pizza Napoli is er echter nergens te bespeuren. Sterker nog, pizza’s in Napels zijn helemaal anders dan de pizza’s die je in de rest van Italië (en de wereld) kan eten.
Lees verder “9 authentieke pizzeria’s in Napels”
Lángos is veruit de meest populaire snack van Hongarije. In de hoofdstad Boedapest vind je tal van eettentjes waar ze deze gefrituurde specialiteit vers voor je klaarmaken.
Lees verder “8x Lángos in Boedapest”
De Hongaarse hoofdstad Boedapest leent zich perfect om kennis te maken met de Hongaarse keuken. In deze zeer aangename stad vind je tal van authentieke eetgelegenheden die allerlei typische Hongaarse gerechten of specialiteiten aanbieden.
Lees verder “28 eetadresjes in Boedapest”
De Hongaarse keuken staat internationaal voornamelijk gekend voor haar goulash. Naast goulash is er uiteraard nog zoveel meer te proeven in dit gastvrije land. Langos, de pizza van Hongarije, is een van de meest populaire snacks van de Hongaren. Veel Hongaren eten deze gefrituurde ‘pizza’ zelfs als ontbijt.
Lees verder “15 hartige dingen die je moet proeven in Hongarije”
Goulash is het nationale gerecht van Hongarije. Naast dit bekende gerecht is er nog zoveel meer lekkers te proeven in dit gastvrije land. De gemakkelijkste en tevens beste manier om onderstaande Hongaarse specialiteiten te proeven, is door een bezoek aan de hoofdstad Boedapest.
Lees verder “64 dingen die je moet proeven in Hongarije”
De Turkse stad Izmir ligt in het westen van Turkije. De stad ligt direct aan de Egeïsche zee alsook aan de Golf van Izmir. Wij gingen voornamelijk naar Izmir omdat de stad niet te toeristisch is, maar ook om kennis te maken met de uitgebreide Turkse keuken.
Lees verder “28 eetadresjes in Izmir”
Meknes vonden wij een van de leukste en meest aangename stad die we bezocht hebben tijdens onze treinreis door Marokko. De sfeer is er relaxt, de mensen zijn er super vriendelijk en er zijn tal van authentieke eetgelegenheden in de stad.
Lees verder “8 eetadresjes in Meknes”
Porto is een levendige havenstad gelegen aan de Douro-rivier. Uiteraard staat de stad bekend voor het maken van portwijn. Naast het bezoeken van diverse porthuizen, zijn er in de stad ook diverse lokale eetgelegenheden waar je de Portugese keuken kan ervaren.
Lees verder “8 eetgelegenheden in Porto”
León is de hoofdstad van de autonome regio Castilië en León en ligt in het noordwesten van Spanje. In deze gezellige en authentieke stad vind je tal van bars en eetgelegenheden waar je typische specialiteiten van de streek kan proeven.
Lees verder “6 eetadresjes in León”
Kerkyra, ook wel Corfu stad genoemd, is de hoofdstad van het Griekse eiland Corfu. In de stad vind je veel gezellige pleintjes met cafés en restaurants waar je kan genieten van de lekkere Griekse keuken.
Lees verder “7 eetadresjes in Corfu stad”
Cagliari is de hoofdstad van het Italiaanse eiland Sardinië. Cagliari is een relaxte stad die zich perfect leent om kennis te maken met Sardijnse specialiteiten. Overal in de stad vind je gezellige bars en restaurants waar je kan genieten van lokale lekkernijen.
Lees verder “6 eetadresjes in Cagliari”
De Italiaanse stad Perugia is een perfecte plek om kennis te maken met typische specialiteiten uit de Italiaanse regio Umbrië.
Lees verder “7 eetadresjes in Perugia”
Umbrië is een heuvelachtige streek in het midden van Italië. De streek staat voornamelijk gekend voor haar eenvoudige en smaakvolle gerechten alsook voor haar uitstekende wijnen. In het groene hart van Italië zijn er tal van lokale specialiteiten, de prodotti tipici, te proeven.
Lees verder “20 dingen die je moet proeven in Umbrië”
Pho, banh mi en nem ran zijn maar enkele van de vele specialiteiten die je op een Vietnamese menukaart gaat terugvinden. Voor vleeseters is Vietnam een zeer geschikt land aangezien ze overal pork (varkenvlees) insmijten. Pork, pork en nog eens pork. Dat is de beste omschrijving van de Vietnamese keuken.
Lees verder “45 hartige dingen die je moet proeven in Vietnam”
De Vietnamese keuken is voornamelijk gericht op vlees- en visgerechten. Veel gebruikte vleessoorten zijn varkens- en rundsvlees. Voor vegetariërs is het dus niet echt een geschikt land om de lokale keuken te ontdekken. Gelukkig zijn er veel vegan of vegetarische restaurants die Vietnamese klassiekers in een vleesvrij jasje steken.
Lees verder “6 vegetarische restaurants in Hanoi”
Food, food en nog eens food. Dat is waar het allemaal om draait in het super relaxte George Town. George Town is een stad op het eiland Penang in Maleisië. Hier vind je zowat alles wat je maar kan bedenken van eten.
Lees verder “22 leuke eetadresjes in George Town”
Ipoh is een stad in Maleisië waar je heel wat lokale lekkernijen kan proeven. De stad staat voornamelijk gekend voor haar Ipoh white coffee. Tevens vind je in de stad heel wat eettentjes die gespecialiseerd zijn in bean curd (zoete tofu pudding).
Lees verder “12 leuke eetadresjes in Ipoh”
Maleisië is een land met een zeer rijke eetcultuur. De meeste gerechten zijn afkomstig van de drie grootste bevolkingsgroepen in het land: Maleisiërs, Chinezen en Indiërs.
Lees verder “40 hartige dingen die je moet proeven in Maleisië”
Mallorca is een Spaans eiland dat deel uitmaakt van de Balearen. Op het eiland vind je diverse streekproducten alsook lokale gerechten en specialiteiten. De nadruk van de gerechten ligt voornamelijk op eenvoud en smaak.
Lees verder “30 dingen die je moet proeven op Mallorca”
De nadruk van de Apulische keuken ligt voornamelijk op eenvoud en smaak. Met weinig ingrediënten worden lekkere dingen gemaakt.
Lees verder “29 hartige dingen die je moet proeven in Puglia”
In de hoofdstad Bari vind je tal van traditionele eetgelegenheden waar je de arme boerenkeuken van de Italiaanse regio Puglia ten volle kan ervaren.
Lees verder “8 eetgelegenheden in Bari”
Bisceglie is een leuke Italiaanse stad in Puglia waar ze een aantal zeer lekkere specialiteiten hebben zoals sospiri en francesina.
Lees verder “8 eetgelegenheden in Bisceglie”
De Griekse keuken is er eentje om duimen en vingers van af te likken. Ook voor vegetariërs is Griekenland een ideale eetbestemming. Je vindt er namelijk veel gerechten zonder vlees en/of vis.
Lees verder “44 traditionele gerechten die je moet proeven in Griekenland”
Het Griekse eiland Tinos staat voornamelijk bekend voor haar heerlijke zoetigheden. Daarnaast hebben ze er ook lekkere wijnen, lokale kazen, streekgerechten en verschillende soorten bieren.
Lees verder “9 dingen die je moet proeven op Tinos”
Het Griekse eiland Ikaria staat bekend vanwege haar uitstekende keuken. Men werkt hoofdzakelijk met lokale producten van dit Noord-Egeïsche eiland.
Lees verder “8 dingen die je moet proeven op Ikaria”
Chios is een Grieks eiland dat bekend staat voor mastiek (mastiha). Mastiek is hars die men verkrijgt uit de mastiekboom. De hars heeft een aromatische geur en specifieke smaak die je met niets kan vergelijken.
Lees verder “12 dingen die je moet proeven op Chios”