Food, food en nog eens food. Dat is waar het allemaal om draait in het super relaxte George Town. George Town is een stad op het eiland Penang in Maleisië. Hier vind je zowat alles wat je maar kan bedenken van eten.
Anders dan in de rest van Maleisië, vind je in George Town wel heel veel street food. Op verschillende tijdstippen van de dag verschijnen er street vendors met pushkarts met traditionele specialiteiten. Uiteraard ligt de nadruk op specialiteiten van Penang en van Maleisië in het algemeen. Tevens vind je er een divers aanbod van internationale gerechten met een Maleisische twist.
Ontdek hieronder 22 leuke eetadresjes in George Town
1. Penang Road famous Laksa
Penang Road famous Laksa (Joo Hooi café) is gelegen op Lebuh Keng Kwee street. Dit is een populaire straat met tal van eetgelegenheden. Bij dit restaurant komt iedereen voor hetzelfde gerecht namelijk: Penang assam laksa. Ook het traditionele gerecht char kuey teow is hier een aanrader.
2. Apom King
Apom King is een street food vendor met een pushkart die ’s ochtends staat op de hoek van Kimberly street & Jalan kuala kansar. Hij is gespecialiseerd in het bereiden van apom. Apom is een zeer krokante Maleisische pannenkoek. Je kan ze puur eten of met een ei. Ze worden gemaakt van rijstbloem, kokosmelk, ei en suiker.
3. Swatow coffee
Swatow coffee is een moderne kopitiam, maar met oude bereidingswijzen. Een aanrader is het Maleisische drankje horkasai. Dit drankje is een combinatie van koffie, milo (chocolademelk) en gecondenseerde melk.
Bestel zeker ook de charcoal toast set. Dit is een toastbrood dat gebakken wordt boven houtskool. Hierbij worden twee zeer zacht gekookte eieren alsook huisgemaakte kaya en boter bij geserveerd.
4. Penang road famous teochew chendul
Een van de meest geliefde eetkraampjes in heel Georgetown is Penang road famous teochew chendul. Deze eetkraam is gelegen op Lebuh Keng Kwee street. Wanneer je over deze straat wandelt, zie je de plastieke bakjes vanzelf wel opduiken. Het lijkt wel alsof je hier “moet” aanschuiven voor een authentiek Maleisisch dessert genaamd cendol.
Cendol is dan ook het meest geliefde dessert bij de Maleisische bevolking. Het dessert bestaat uit geschaafd ijs met rode bonen, groene cendol en gula melaka (palmsuiker). Je dient alles zelf te mixen.
5. Moh Teng Pheow Nyonya Koay
Een van de leukste en meest authentieke eettentjes in George Town is Moh Teng Pheow Nyonya Koay. Wanneer je de zaak binnengaat, zie je al meteen hoe deze traditionele Maleisische koekjes/snoepjes/cakes (kueh) gemaakt worden.
Eenmaal je door het atelier bent, kom je in het eetgedeelte terecht. Je kan er kiezen uit een uitgebreid assortiment kueh en andere specialiteiten. Tevens bieden ze ook tal van lokale drankjes aan zoals nutmeg en pandan drink.
6. Niang Cuisine
Niang cuisine is een nyonya style restaurant. Ze maken hoofdzakelijk gerechten van de nyonya keuken. Op de menukaart vind je een ruim aanbod aan gerechten en dranken. Wij aten er braised peanuts, acar en jiu hu char. Als drankjes namen we nutmeg juice met sour plum en red hawthorn berry drink.
7. Four seasons dessert
Four seasons dessert is een traditioneel dessertrestaurant in George Town. Ze hebben een uitgebreide menukaart met allerlei zoete specialiteiten. Wij aten er sago gula melaka en black glutinous rice.
Een andere aanrader is de ‘’mix fresh’’. Dit is een kom met daarin geschaafd ijs, rode bonen, grass jelly, glutinous rice balls met taro en zoete aardappel. De drie bolletjes op de foto zijn geen ijs, maar een puree van bonen, taro en zoete aardappel.
8. Motorbike Penang mua chee
Street vendors (straatverkopers) zie je in George Town overal. Een van de meest unieke is de motorman met zijn Penang mua chee. Deze vriendelijke man verkoopt zijn zoete specialiteit vanaf zijn motorbike. We hebben echter geen idee of hij altijd op dezelfde plaats staat.
Penang mua chee, of beras pulut, is mochi met daarover een dikke laag gecrushte pinda’s. Hij verkoopt zijn specialiteit als zoete broodjes. Zijn motorfiets stond geparkeerd op de hoek van Armenian street en Beach street.
9. Yun Shan Ge Vegetarian House
Een leuk adresje in George Town voor vegetariërs is het restaurant Yun Shan Ge Vegetarian House. Hier steken ze diverse Maleisische vlees- en visgerechten in een vegetarisch jasje. Wij probeerden er de petai sambal rice salad, de mala dumplings en loh bak. Allemaal zeer smaakvol en mooi gepresenteerd!
10. Street food Beach street & Lebuh Malaya
Street food is een belangrijk onderdeel van de Maleisische eetcultuur. Ook in George Town is dit het geval. Vanaf 18:00 verschijnen er kraampjes op de hoek van Beach street en Lebuh Malaya. Diverse straatverkopers komen dan met hun karretje aangereden en parkeren zich ergens langs de kant van de weg. Je bestelt, gaat zitten op een klein stoeltje, en een beetje later staat het eten vers voor je neus. Wil je dus echt eten als een local, dan is dit the way to go.
11. Fruitmade
Fruitmade is een gezellige eetgelegenheid waar je allerlei ijsjes en smoothies kan proeven. De nadruk ligt voornamelijk op ijsjes en smoothies met tropisch fruit. Wij namen er een ‘refreshing watermelon bowl’ en een softijsje gemaakt van dragonfruit en citroen geserveerd op een halve pitaya.
12. Air Itam food court
Wie George Town bezoekt, moet zeker de indrukwekkende Kek Lok Si temple bezoeken. Van bezienswaardigheden bezoeken krijgt een toerist natuurlijk grote honger, en daar moet je in Maleisië gelukkig nooit lang naar zoeken. Dichtbij de tempel ligt een hawker centre genaamd Air Itam. Hier kan je allerlei typische Maleisische specialiteiten proeven.
Een hawker centre is eigenlijk niet meer dan een overdekte plaats (meestal langs de kant van een weg) waar je diverse eetstalletjes hebt. Aan elk stalletje of kraampje kan je een andere specialiteit kopen. Een aanrader is het eetstalletje waar ze oh chien maken. Dit is een super lekkere oesteromelet die geserveerd wordt op een bananenblad.
13. Tian Geng Dessert
Tian Geng Dessert is een traditioneel Maleisisch dessertrestaurant. Dit restaurant is voornamelijk populair bij lokale mensen. Op de menukaart staan heel wat lokale dessertgerechten. Keuze te over! Een aanrader is de yin & yang paste en de peach gum with milk & papaya paste. Ook de sweet taro with mochi en de mango sago zijn super lekker.
14. Starbright coffee
Starbright coffee is een lokale ontbijttent (kopitiam) die voornamelijk populair is bij locals. De eigenaars zijn een ouder koppel die alles zelf klaarmaken. De eigenaar loopt door de zaak met een radio met luide dance muziek rond zijn middel. Dat op zich is al uniek. In het melkschuim op de koffie wordt een ster getekend, vandaar de naam starbright coffee.
Probeer zeker de kopi plastic bag. Dit is een aparte take away koffie waar veel Maleisiërs graag gebruik van maken. Coffee to go wordt geserveerd in een plastiek zakje. Handig en nog lekker ook.
15. Fatty Boom Boom
Fatty Boom Boom is een Maleisische keten gelegen op Lebuh Keng Kwee street. Zij zijn onder andere gespecialiseerd in het Maleisische gerecht rojak. Dit is een gerecht dat gemaakt wordt van onrijpe groenten en fruit. Het gerecht wordt vervolgens overgoten met een zoet/zoute saus.
16. Anak Padang
Anak padang is een Indonesisch geïnspireerd restaurant. De meeste gerechten die ze serveren zijn afkomstig uit Indonesië. Wij bestelden er diverse vegetarische bijgerechten waaronder een jackfruit curry en cassave blaadjes in kokosmelk.
17. OO White coffee
OO White coffee is met voorsprong de meest bezochte kopitiam in George Town. Vanaf de vroege ochtend staan hier al wachtrijen met mensen die een ontbijtje willen nuttigen.
Wij bestelden er de signature toast. Dit is een zeer dik toastbrood met kaya en boter. Uiteraard hoort hier ook een gigantisch glas koffie bij. De koffie moet je wel zelf inschenken. De ijsblokjes en de gecondenseerde melk zitten wel al in het glas. Het zelf inschenken had voor ons geen meerwaarde.
18. Innland Bakery
Innland Bakery is gespecialiseerd in polo buns. Polo buns zijn een specialiteit uit Hongkong, maar vind je ook veel terug in Maleisië. Deze zeer lekkere krokante broodjes worden vers voor je gemaakt. Traditioneel wordt er een dikke plak gezouten boter tussen het broodje gelegd. Probeer naast de traditionele polo bun, zeker ook die met koffiesmaak!
19. Ciao gelato
Bij Ciao gelato serveren ze Italiaanse ijsjes met een Maleisische twist. De machines alsook de bereidings- en bewaarwijze voor het ijs zijn volledig Italiaans. Naast de traditionele Italiaanse ijssmaken, bieden ze ook Maleisische ijssmaken aam. Probeer zeker de sorbetto met dragonfruit, ambarella en sour plum. De smaak en de structuur van het ijs zijn super lekker.
20. Sak Garang Garang
Een ander restaurant gelegen op Lebuh Keng Kwee street is Sak Garang Garang. Zij bieden tal van Maleisische gerechten alsook diverse snacks aan. Probeer zeker pai tee, dit zijn krokante pakketjes gemaakt van filodeeg en vervolgens gevuld met groenten zoals wortel en sojascheuten.
21. Seng Seng Heang
Seng Seng Heang is een traditionele koekjeswinkel in het centrum van George Town. Hier komen zowel toeristen als locals naar toe voor het Maleisische koekje tambun. Tambun zijn typische koekjes van Penang. Ze worden gevuld met een vulling van karamel gemaakt van bruine suiker.
22. Rojak52
Rojak52 is een eetkraampje dat gelegen is op de populaire straat Lebuh Keng Kwee. Zoals de naam van het eettentje al doet vermoeden, zijn ze gespecialiseerd in het maken van Rojak. Rojak wordt gemaakt met fijngesneden onrijpe groenten en fruit. Hierover gooit men een stroperige saus gemaakt met garnalenpasta, sesam en pinda. Wij vonden de rojak van Fatty Boom Boom lekkerder dan deze van Rojak52.
Kaart
Lees ook:
Onze travel blogs van Maleisië:
Onze food blogs van Maleisië:
- 36 zoete dingen die je moet proeven in Maleisië
- 40 hartige dingen die je moet proeven in Maleisië
- 30 drankjes die je moet proeven in Maleisië
- 12 ontbijtgerechten die je moet proeven in Maleisië
- 13 leuke adresjes om te eten in Kuala Lumpur
- 12 leuke eetadresjes in Ipoh
- 12 dingen die je moet proeven in Malakka