De Maleisische hoofdstad Kuala Lumpur loopt over van de authentieke restaurants en eetkraampjes. Je zal snel opmerken dat het in Maleisië voornamelijk allemaal rond lekker eten draait.
Er is zoveel keuze dat het eigenlijk niet echt veel uitmaakt waar je gaat eten. Ben je eerder geïnteresseerd in de traditionele keuken, dan is onderstaande blog een goede leidraad of inspiratiebron.
In de hoofdstad kan je zowat alles vinden wat de Maleisische keuken te bieden heeft. Niet enkel Maleisische specialiteiten, maar ook Chinese en Indiase specialiteiten worden er aangeboden. Dit komt door de vele Chinese en Indische immigranten die zich in Maleisië gevestigd hebben. Er is voor ieder wat wils.
In Kuala Lumpur vind je een ruim aanbod aan street food, restaurants, bars, hawker centres, dessertrestaurants, ontbijtrestaurants (kopitiam) enzovoorts. Hieronder beschrijven we een aantal eetgelegenheden waar wij onze Maleisische ringits hebben laten rollen.
1. Ali, Muthu & Ah Hock
Ali, Muthu & Ah Hock is een traditionele kopitiam. Deze ontbijtketen is gelegen in de Dang Wangi buurt. Je kan er een traditioneel Maleisisch ontbijt nuttigen alsook speciale kopi’s drinken.
De roti bakar set is zeker iets wat je moet proberen. Maar ook nasi lemak is een gerecht dat men als ontbijt eet. Probeer zeker ook een van de vele koffiespecialiteiten. Tevens bieden ze een groot assortiment lokale frisdranken aan.
2. Waaron Kuus
Een naar onze mening zeer goed Maleisisch restaurant is Waaron Kuus. Dit Restaurant is gelegen op Petaling street in Chinatown. Ze bieden er zeer smaakvolle traditionele gerechten aan die bovendien ook nog mooi gepresenteerd worden.
Probeer zeker ook enkele lokale desserts zoals cendol en pengat pisang. Cendol is een dessert met geschaafd ijs, rode bonen en grass jelly. Pengat pisang is een dessert met banaan en sticky rice.
Naast desserts en hoofdgerechten staan er ook diverse Maleisische dranken op de menukaarten. Enkele speciale drankjes zijn coconut gula melaka coffee en kalamansi asam boi.
3. Petaling street – street food kraampjes
Petaling street is een populaire straat in Chinatown. Hier vind je een zeer groot assortiment aan eetgelegenheden en street food. Enkele aanraders die je zeker moet proeven zijn:
Air mata kucing: een drankje gemaakt met mata kucing fruit (soort van longan fruit)
Apam balik of martabak: dit is een dikke pindapannenkoek gevuld met geplette pinda’s. In het deeg zit ook kokos.
Kim soya bean: dit kraampje is gespecialiseerd in zoete sojamelk. Ze staan er vaak in rijen voor aan te schuiven. Je kan er ook literflessen kopen.
Madam tang muah chee queen: deze eetkraam is gespecialiseerd in muah chee. Muah chee zijn mochi (kleverige rijstballetjes) die omhuld worden in een jasje van pindapoeder, suiker en geplette pinda’s.
4. Nyonya colors
Een leuk restaurant die voornamelijk Maleisische specialiteiten aanbiedt, is Nyonya colors. Deze keten is gelegen in shopping mall Suria KLCC aan de Petronas Towers. Je kan er ontbijten met een traditionele roti bakar set: toast brood met pandan en boter, kopi en twee zacht gekookte eitjes.
Tevens bieden ze een hele reeks traditionele drankjes aan zoals cincau en teh tarik. Probeer zeker ook enkele traditionele desserts zoals bubur cha cha en hak lo mai.
5. Secawan
Secawan is gelegen in de overdekte Pasar Seni Central market. Hier kan je proeven van allerlei verschillende soorten kueh (koekjes in het Maleisisch). Kueh zijn traditionele desserts/koekjes met een plakkerige structuur. Je kan ze herkennen aan de felle kleuren zoals groen, roze, oranje, etc. Tevens serveren ze diverse soorten koffie en thee.
6. Anak Baba
Anak Baba is een Maleisisch restaurant gelegen in Brickfields. Brickfields is een buurt dichtbij KL Sentral. Bij Anak Baba kan je ontbijten, lunchen en avondeten.
Alles wat we hier aten was super vers en zeer smaakvol. Het leuke aan dit restaurant is dat ze bijna alleen maar traditionele gerechten, drankjes en desserts aanbieden.
7. Rotiboy
Rotiboy is een keten die onder andere gelegen is aan de ingang van het Pasar Seni station. Hun slogan is “one is never enough”. Je zal na een hap al snel ondervinden dat deze slogan helemaal correct is. Een rotiboy is een hartig/zoet broodje met een krokante buitenlaag/korst. De korst wordt gemaakt van koffie en boter. Eentje is inderdaad nooit genoeg!
8. The soybean factory
The soybean factory is een keten die gespecialiseerd is in desserts op basis van sojabonen. De keten is gelegen aan de buitenkant van shopping mall Lot 10. Wij aten er de originele tau fu fah en de prosperity tau fu fah. In deze desserts zit onder andere tofu, tapioca parels, taro, kleverige rijstballetjes en jelly.
9. Brickfields Pisang Goreng
Wie, net als ons houdt van street food, kan zich in Kuala Lumpur helemaal laten gaan. Een aanrader is het eetkraampje Brickfields Pisang Goreng. Zoals de naam al doet vermoeden, is deze eetkraam gelegen in de wijk Brickfields. Brickfields situeert zicht dichtbij KL Sentral station.
Aan dit eetkraampje kan je twee specialiteiten verkrijgen, pisang raja en bola bijan. Pisang raja is een kleine rijpe bakbanaan die wordt gewenteld in een speciaal beslag. Vervolgens wordt het geheel gefrituurd. Super lekker! Bola bijan is een gefrituurde kleverige rijstbal die gevuld wordt met pinda’s en suiker of een mengsel van rode bonen. Ter afwerking worden er sesamzaadjes rond gedaan.
10. Minf houze vegan
Voor vegetariërs en veganisten zijn er in Kuala Lumpur ook verschillende goede eetgelegenheden. Eentje daarvan is Minf houze vegan, gelegen in shopping mall Wisma cosway in de Bukit Bintang buurt. Het restaurant is moeilijk te vinden aangezien het goed verborgen ligt in het shoppingcenter. Je kan het best even vragen waar je precies moet zijn. Op de menukaart vind je tevens enkele Maleisische specialiteiten. Wij aten er penang hokkien meehun soup, dry wantan mee en vegan satay.
11. Putu bambu
Putu bambu is een street food kraampje gelegen langs de Kasturi walk in Pasar Seni. Hun specialiteit is kueh putu. Dit is een mengsel van rijstmeel, tapiocabloem, kokosnoot, pandan en palmsuiker. Dit groene mengsel wordt vervolgens gestoomd in bamboe. Deze zoete lekkernij wordt ter plekke vers gemaakt.
12. Kwong Cheung Loong Kopitiana bar
Deze leuke en authentiek bar en restaurant is gelegen in de Dang Wangi buurt. Hier kan je proeven van de lokale Maleisische keuken. Tevens bieden ze ook heel wat alcoholische en niet-alcoholische dranken aan.
13. Rollti
Rollti is een restaurant in shopping mall NU Sentral (KL Sentral station). Ze zijn gespecialiseerd in roti. Ze bieden zowel hartige als zoete roti’s aan. De ‘roti bom’ met gecondenseerde melk is een aanrader.
Kaart
Lees ook:
Onze food blogs van Maleisië:
- 36 zoete dingen die je moet proeven in Maleisië
- 40 hartige dingen die je moet proeven in Maleisië
- 30 drankjes die je moet proeven in Maleisië
- 12 ontbijtgerechten die je moet proeven in Maleisië
- 22 leuke eetadresjes in George Town
- 12 leuke eetadresjes in Ipoh
- 12 dingen die je moet proeven in Malakka
Onze travel blogs van Maleisië:
- Kuala Lumpur
- Treinreis door Maleisië
- Ipoh
- Malakka
- George Town
- Kek Lok Si tempel
- Street art in George Town