Lieze & Michael
Desserts en zoete specialiteiten ontdekken is voor ons een van de leukste dingen om te doen tijdens een reis. In Maleisië hebben ze een ruim aanbod aan zoete lekkernijen.
Lees verder “36 zoete dingen die je moet proeven in Maleisië”
Maleisië is een land met een zeer rijke eetcultuur. De meeste gerechten zijn afkomstig van de drie grootste bevolkingsgroepen in het land: Maleisiërs, Chinezen en Indiërs.
Lees verder “40 hartige dingen die je moet proeven in Maleisië”
Koffieliefhebbers komen in Maleisië zeker aan hun trekken. Koffie (kopi in het Maleisisch) drinken in Maleisië is best een hele opgave. Er bestaan diverse soorten die allemaal op een andere manier gemaakt worden.
Lees verder “30 drankjes die je moet proeven in Maleisië”
Ontbijten (saranpan pagi in het Maleisisch) is een belangrijke aangelegenheid in Maleisië. Ontbijten doe je in Maleisië in een kopitiam. Dit zijn eetgelegenheden die gespecialiseerd zijn in het maken van ontbijtgerechten en kopi.
Lees verder “12 ontbijtgerechten die je moet proeven in Maleisië”
Mallorca is een Spaans eiland dat deel uitmaakt van de Balearen. Op het eiland vind je diverse streekproducten alsook lokale gerechten en specialiteiten. De nadruk van de gerechten ligt voornamelijk op eenvoud en smaak.
Lees verder “30 dingen die je moet proeven op Mallorca”
Martinucci is een pasticceria en gelateria met verschillende vestigingen in de Italiaanse regio Puglia. Deze Italiaanse keten is gespecialiseerd in het maken van traditionele Italiaanse zoetigheden sedert 1950.
Lees verder “24 dingen die je moet proeven bij Martinucci”
Het zoete uithangbord van de Italiaanse regio Puglia is de pasticciotto. Deze traditionele gebakjes, gemaakt van kruimeldeeg met een vulling van gele pudding, zijn onweerstaanbaar.
Lees verder “22 zoete dingen die je moet proeven in Puglia”
De nadruk van de Apulische keuken ligt voornamelijk op eenvoud en smaak. Met weinig ingrediënten worden lekkere dingen gemaakt.
Lees verder “29 hartige dingen die je moet proeven in Puglia”
De Italiaanse regio Puglia staat voornamelijk gekend voor haar wijnproductie. Je vindt in deze regio enkele van de betere wijnsoorten van heel Italië. Naast wijn is koffie uiteraard een andere belangrijke drank in Italië. In Puglia hebben ze naast de klassiekers ook hun eigen koffiespecialiteiten.
Lees verder “12 drankjes die je moet proeven in Puglia”
In de hoofdstad Bari vind je tal van traditionele eetgelegenheden waar je de arme boerenkeuken van de Italiaanse regio Puglia ten volle kan ervaren.
Lees verder “8 eetgelegenheden in Bari”
Bisceglie is een leuke Italiaanse stad in Puglia waar ze een aantal zeer lekkere specialiteiten hebben zoals sospiri en francesina.
Lees verder “8 eetgelegenheden in Bisceglie”
De traditionele Marokkaanse keuken blinkt uit in al zijn puurheid. Met weinig ingrediënten worden lekkere dingen gemaamt. Het nationale gerecht van Marokko is uiteraard couscous, maar ook tajine is een populair hoofdgerecht dat je op alle menukaarten kan terugvinden.
Lees verder “60 dingen die je moet proeven in Marokko”
De Griekse keuken is er eentje om duimen en vingers van af te likken. Ook voor vegetariërs is Griekenland een ideale eetbestemming. Je vindt er namelijk veel gerechten zonder vlees en/of vis.
Lees verder “44 traditionele gerechten die je moet proeven in Griekenland”
Grieken zijn echte zoetebekken. Dat zie je al meteen wanneer je een Griekse bakkerij binnenstapt. Je wordt er overdonderd met gebak, koeken, snoepgoed, cakes en taarten. Veel van deze lekkernijen worden zowel als ontbijt of als tussendoortje gegeten.
Lees verder “36 zoete dingen die je moet proeven in Griekenland”
In Griekenland vind je een groot aanbod aan lokale dranken. Sommige bekende Griekse drankjes, zoals frappé en ouzo, zijn overal beschikbaar.
Lees verder “16 drankjes die je moet proeven in Griekenland”
Het Griekse eiland Tinos staat voornamelijk bekend voor haar heerlijke zoetigheden. Daarnaast hebben ze er ook lekkere wijnen, lokale kazen, streekgerechten en verschillende soorten bieren.
Lees verder “9 dingen die je moet proeven op Tinos”
Het Griekse eiland Ikaria staat bekend vanwege haar uitstekende keuken. Men werkt hoofdzakelijk met lokale producten van dit Noord-Egeïsche eiland.
Lees verder “8 dingen die je moet proeven op Ikaria”
Chios is een Grieks eiland dat bekend staat voor mastiek (mastiha). Mastiek is hars die men verkrijgt uit de mastiekboom. De hars heeft een aromatische geur en specifieke smaak die je met niets kan vergelijken.
Lees verder “12 dingen die je moet proeven op Chios”
De Turkse keuken staat bij ons voornamelijk bekend voor kebab en dürüm. Maar Turkije heeft veel meer te bieden dan alleen maar vlees en brood. Turkije heeft een groot aanbod aan street food.
Lees verder “31 hartige dingen die je moet proeven in Turkije”
Turkije is een land met een groot aanbod aan zoetigheden. De Turken houden wel van zoet en dat zie je meteen terug in het straatbeeld.
Lees verder “26 zoete dingen die je moet proeven in Turkije”
Wie aan Turkse drankjes denkt, denkt meestal meteen aan Turkse thee (Çay in het Turks). De leuke Turkse theetasjes zie je dan ook overal terug in het straatbeeld.
Lees verder “10 drankjes die je moet proeven in Turkije”
De Turkse keuken behoort tot één van de betere keukens ter wereld. In onze contreien is de Turkse keuken voornamelijk gekend vanwege kebab en dürüm. De westerse interpretatie van een authentieke keuken is natuurlijk altijd een lachertje. Het land van kebab en dürüm heeft veel meer te bieden dan alleen maar vlees en brood.
Lees verder “68 dingen die je moet proeven in Izmir”
Op Sardinië maken ze heel wat verschillende soorten traditionele koekjes en gebakjes. Sommige daarvan zijn echt prachtig versierd en tot in de perfectie afgewerkt.
Lees verder “25 zoete dingen die je moet proeven op Sardinië”
De Sardijnse keuken is puur en simpel. Het gaat voornamelijk om lokale producten die zonder veel tierlantijntjes op het bord verschijnen.
Lees verder “20 hartige dingen die je moet proeven op Sardinië”
Het Italiaanse eiland Sardinië staat niet alleen bekend vanwege haar prachtige stranden, maar ook voor haar uitstekende keuken.
Lees verder “53 dingen die je moet proeven op Sardinië”
Weinig plaatsen in Europa waar je zo lekker en gevarieerd kan eten als op het Italiaanse eiland Sicilië. Street food is een belangrijk onderdeel van de Siciliaanse eetcultuur. Het bekendste street food van Sicilië is arancini.
Lees verder “29 hartige dingen die je moet proeven op Sicilië”
Cannoli, cassata en crispelle zijn maar enkele van de vele Siciliaanse zoete specialiteiten. Het belangrijkste uithangbord van Sicilië zijn cannoli.
Lees verder “37 zoete dingen die je moet proeven op Sicilië”
Het Italiaanse eiland Sicilië staat bekend voor haar uitstekende keuken. Bij die gerechten en specialiteiten horen natuurlijk ook lekkere drankjes. Het populairste Siciliaanse frisdrankje is zonder twijfel chinotto.
Lees verder “13 drankjes die je moet proeven op Sicilië”
Cannoli, arancini, cassata en crispelle zijn maar enkele van de vele Siciliaanse specialiteiten. Het Italiaanse eiland staat namelijk bekend voor zijn uitstekende keuken.
Lees verder “83 dingen die je moet proeven op Sicilië”
De Portugese keuken is een no-nonsense keuken met heel veel smaak. Portugal heeft heel veel streekgerechten. Bijna elke streek heeft haar lokale specialiteiten. De hoofdgerechten bestaan voornamelijk uit vlees of vis, maar ook voor vegetariërs zijn er een aantal alternatieven zoals Francesinha vegetariana.
Lees verder “20 hartige dingen die je moet proeven in Portugal”