Lieze & Michael
Een ontbijtje met ijs en brioche? Als iemand je dat vraagt, zit je meer dan waarschijnlijk in Messina. Messina is een stad in het noordoosten van het Italiaanse eiland Sicilië.
Lees verder “5x Granita e brioche in Messina”
In de Siciliaanse stad Messina hebben ze enkele specialiteiten die je in geen andere stad op het eiland kan eten. Twee van deze typische specialiteiten zijn pitone Messinese en focaccia Messinese.
Lees verder “5x Pitone e Focaccia Messinese”
Cannoli zijn de bekendste gebakjes uit de Siciliaanse keuken. Het is zo populair dat het zich over heel Italië en ver daarbuiten heeft verspreid. Uiteraard vind je de lekkerste cannoli op Sicilië. In de Siciliaanse stad Messina zijn er enkele goede zaakjes waar je deze Siciliaanse specialiteit kan proeven.
Lees verder “De beste cannoli in Messina”
Elke Siciliaanse stad heeft zo haar eigen specialiteiten en dat is in Messina niet anders. Het bekendste product uit Messina is Birra Messina.
Lees verder “7 prodotti tipici Messinesi”
Palermo is niet alleen de hoofdstad van Sicilië, maar ook de hoofdstad van het Siciliaanse street food. Nergens anders op dit Italiaanse eiland kom je zoveel street food tegen als in Palermo. Het bekendste street food van Palermo is ‘pane panelle e crocchè’.
Lees verder “6x Pane panelle e crocchè in Palermo”
Palermo is de hoofdstad van het Italiaanse eiland Sicilië. De hoofdstad is een ideale plek om kennis te maken met de unieke Siciliaanse specialiteiten. In de stad vind je dan ook heel wat eetgelegenheden zoals bars, pasticceria’s, rosticceria’s en gelateria’s waar je Siciliaanse lekkernijen kan proeven.
Lees verder “16 eetadresjes in Palermo”
Catánia is de tweede grootste stad van het Italiaanse eiland Sicilië. De stad staat voornamelijk gekend voor haar unieke ligging aan de Etna vulkaan. Naast een mooie ligging, kan je er ook uitstekend eten. Het is de perfecte stad om kennis te maken met die unieke en heerlijke Siciliaanse specialiteiten.
Lees verder “24 eetadresjes in Catánia”
Salerno is een ideale stad als je de regionale keuken wilt proeven. Campania, de regio waartoe Salerno behoort, beschikt over heel wat lekkere streekproducten en -gerechten. In de stad vind je veel authentieke pasticceria’s, pizzeria’s en bars.
Lees verder “10 eetadresjes in Salerno”
In Napels moet je niet zijn voor mooie bezienswaardigheden. Deze rauwe en chaotische stad pakt voornamelijk uit met lekker eten en een unieke sfeer. De Napoletaanse keuken is er dan ook eentje om duimen en vingers bij af te likken.
Lees verder “40 dingen die je moet proeven in Napels”
Naast de vele pizzeria’s die je in Napels kan vinden, staat deze Zuid-Italiaanse stad ook gekend voor de aanwezigheid van vele authentieke pasticceria’s.
Lees verder “9 authentieke pasticceria’s in Napels”
Napels is de geboorteplek van de Italiaanse pizza. De wereldbekende pizza Napoli is er echter nergens te bespeuren. Sterker nog, pizza’s in Napels zijn helemaal anders dan de pizza’s die je in de rest van Italië (en de wereld) kan eten.
Lees verder “9 authentieke pizzeria’s in Napels”
Cagliari is de hoofdstad van het Italiaanse eiland Sardinië. Cagliari is een relaxte stad die zich perfect leent om kennis te maken met Sardijnse specialiteiten. Overal in de stad vind je gezellige bars en restaurants waar je kan genieten van lokale lekkernijen.
Lees verder “6 eetadresjes in Cagliari”
De Italiaanse stad Perugia is een perfecte plek om kennis te maken met typische specialiteiten uit de Italiaanse regio Umbrië.
Lees verder “7 eetadresjes in Perugia”
Umbrië is een heuvelachtige streek in het midden van Italië. De streek staat voornamelijk gekend voor haar eenvoudige en smaakvolle gerechten alsook voor haar uitstekende wijnen. In het groene hart van Italië zijn er tal van lokale specialiteiten, de prodotti tipici, te proeven.
Lees verder “20 dingen die je moet proeven in Umbrië”
Martinucci is een pasticceria en gelateria met verschillende vestigingen in de Italiaanse regio Puglia. Deze Italiaanse keten is gespecialiseerd in het maken van traditionele Italiaanse zoetigheden sedert 1950.
Lees verder “24 dingen die je moet proeven bij Martinucci”
Het zoete uithangbord van de Italiaanse regio Puglia is de pasticciotto. Deze traditionele gebakjes, gemaakt van kruimeldeeg met een vulling van gele pudding, zijn onweerstaanbaar.
Lees verder “22 zoete dingen die je moet proeven in Puglia”
De nadruk van de Apulische keuken ligt voornamelijk op eenvoud en smaak. Met weinig ingrediënten worden lekkere dingen gemaakt.
Lees verder “29 hartige dingen die je moet proeven in Puglia”
De Italiaanse regio Puglia staat voornamelijk gekend voor haar wijnproductie. Je vindt in deze regio enkele van de betere wijnsoorten van heel Italië. Naast wijn is koffie uiteraard een andere belangrijke drank in Italië. In Puglia hebben ze naast de klassiekers ook hun eigen koffiespecialiteiten.
Lees verder “12 drankjes die je moet proeven in Puglia”
In de hoofdstad Bari vind je tal van traditionele eetgelegenheden waar je de arme boerenkeuken van de Italiaanse regio Puglia ten volle kan ervaren.
Lees verder “8 eetgelegenheden in Bari”
Bisceglie is een leuke Italiaanse stad in Puglia waar ze een aantal zeer lekkere specialiteiten hebben zoals sospiri en francesina.
Lees verder “8 eetgelegenheden in Bisceglie”
Op Sardinië maken ze heel wat verschillende soorten traditionele koekjes en gebakjes. Sommige daarvan zijn echt prachtig versierd en tot in de perfectie afgewerkt.
Lees verder “25 zoete dingen die je moet proeven op Sardinië”
De Sardijnse keuken is puur en simpel. Het gaat voornamelijk om lokale producten die zonder veel tierlantijntjes op het bord verschijnen.
Lees verder “20 hartige dingen die je moet proeven op Sardinië”
Het Italiaanse eiland Sardinië staat niet alleen bekend vanwege haar prachtige stranden, maar ook voor haar uitstekende keuken.
Lees verder “53 dingen die je moet proeven op Sardinië”
Weinig plaatsen in Europa waar je zo lekker en gevarieerd kan eten als op het Italiaanse eiland Sicilië. Street food is een belangrijk onderdeel van de Siciliaanse eetcultuur. Het bekendste street food van Sicilië is arancini.
Lees verder “29 hartige dingen die je moet proeven op Sicilië”
Cannoli, cassata en crispelle zijn maar enkele van de vele Siciliaanse zoete specialiteiten. Het belangrijkste uithangbord van Sicilië zijn cannoli.
Lees verder “37 zoete dingen die je moet proeven op Sicilië”
Het Italiaanse eiland Sicilië staat bekend voor haar uitstekende keuken. Bij die gerechten en specialiteiten horen natuurlijk ook lekkere drankjes. Het populairste Siciliaanse frisdrankje is zonder twijfel chinotto.
Lees verder “13 drankjes die je moet proeven op Sicilië”
Cannoli, arancini, cassata en crispelle zijn maar enkele van de vele Siciliaanse specialiteiten. Het Italiaanse eiland staat namelijk bekend voor zijn uitstekende keuken.
Lees verder “83 dingen die je moet proeven op Sicilië”
Geen espresso maar espressino, geen penne maar orechiette, geen pizza maar panzerotti, geen tiramisu maar pasticciotti! De boerenkeuken (cucina povera) van Puglia staat bekend voor zijn simpele, maar super lekkere streekgerechten.
Lees verder “56 dingen die je moet proeven in Puglia”