Een ontbijtje met ijs en brioche? Als iemand je dat vraagt, zit je meer dan waarschijnlijk in Messina. Messina is een stad in het noordoosten van het Italiaanse eiland Sicilië.
Elke Siciliaanse stad heeft zo haar eigen specialiteiten en gewoontes. In Messina is het de gewoonte om de dag te beginnen met een wel heel apart ontbijt. Hier eet men namelijk granita con panna e brioche als ontbijt. Granita is half bevroren ijs dat je kan verkrijgen in verschillende smaken zoals aardbei (fragola), koffie (caffè), chocolade (cioccolato), pistache (pistacchio), citroen (limone) of amandelen (mandorla). Op de granita doen ze een dikke laag slagroom (panna in het Italiaans). Hierbij wordt een warm briochebroodje geserveerd. Heerlijk, zelfs als ontbijt!! Wij vonden de smaken aardbei, koffie en pistache het lekkerste.
Dit speciale maar super lekkere ontbijt eet je meestal bij bars en pasticceria’s. Hieronder vind je 5 eetadresjes in Messina waar wij granita con panna e brioche gegeten hebben.
1. Caffé dello Stretto
Caffe dello Stretto is een typische Italiaanse bar gelegen aan de haven en aan het treinstation van Messina. Er zijn zowel binnen als buiten enkele zitplaatsen, maar de meeste locals drinken en eten hier rechtstaand aan de bar.
Naast heerlijke Italiaanse koffie, moet je hier zeker ook granita con panna e brioche proberen. We kozen voor de granita smaken fragola en caffè. Je kan ook kiezen of je er slagroom (panna in het Italiaans) op wilt. Bij granita wordt er een warme brioche (een zoet broodje) geserveerd die je erin kan dippen of gewoon kan bij opeten.
2. Pasticceria Di Pietro
Pasticceria Di Pietro is een banketbakker waar je kan ontbijten met granita en brioche. Je kan er binnen zitten en er zijn enkele zitplaatsen buiten op het terras. Het personeel is vriendelijk en je wordt vlot bediend. De granita is zeer lekker en ook niet duur. Je ziet hier voornamelijk lokale mensen ontbijten.
We bestelden er granita pistacchio en granita fragoline di bosco. De granita pistacchio had een goede pistachesmaak en lekkere slagroom. Granita fragoline di bosco wordt gemaakt met wilde aardbeien. Ook deze was lekker van smaak. De brioche die je erbij krijgt is groot en lekker.
3. Pasticceria Irrera 1910
Pasticceria Irrera bestaat al sinds 1910 en is een van de betere pasticceria’s in Messina. Het is een grote zaak met een groot overdekt terras. Het personeel is zeer vriendelijk en de bediening is vlot.
We bestelden er als ontbijt granita pistacchio en granita fragola. Beiden waren zeer lekker van smaak. De slagroom (panna in het Italiaans) was dik en smeuïg van structuur. De bijbehorende warm gemaakte brioche was een van de betere die we al hadden gegeten.
Omdat we in de toonbank zagen dat de cannoli er zeer goed uitzag, bestelden we hier ook nog eentje van. De koek is zeer krokant met daarin een lekkere en romige vulling van gezoete ricotta. De stukjes hazelnoot zorgen voor de afwerking.
4. I Portici
I Portici is een caffetteria, pasticceria en gelateria waar je kan ontbijten met granita en brioche. Er zijn zowel binnen- als buiten zitplaatsen. De bediening is traag, maar wel vriendelijk. Tevens zijn de prijzen zeer redelijk en zie je hier voornamelijk veel locals.
We aten er granita caffè con panna en granita fragola con panna. De granita caffè had een intense koffiesmaak met daarop een dikke laag lekkere slagroom. Ook de granita fragola was lekker, maar had een minder uitgesproken aardbeiensmaak. De brioche die je erbij geserveerd krijgt is niet groot, maar wel lekker.
5. L’Antica Latteria
L’Antica Latteria is een kleine zaak waar je ijs, granita en gebak kan verkrijgen. Het is een authentieke zaak met een vriendelijke bediening. Eten kan je op het terras. Wij aten er granita pistacchio con panna en granita limone.
De granita pistacchio was de lekkerste pistache granita die we in Messina hebben gegeten. Deze had een lekkere en uitgesproken pistachesmaak. Tevens zat er veel slagroom op die dik opgeklopt en niet te zoet was. De granita limone was ook zeer lekker. Deze had een meer waterachtige structuur en was redelijk zoet, maar wel verfrissend.
Kaart
Lees ook:
Onze andere blogs van Messina:
Onze andere food blogs van Sicilië:
- 67 dingen die je moet proeven op Sicilië
- 16 eetadresjes in Palermo
- 24 eetadresjes in Catánia
- 30 zoete dingen die je moet proeven op Sicilië
- 11 drankjes die je moet proeven op Sicilië
- 23 hartige dingen die je moet proeven op Sicilië
Onze andere reisblogs van Sicilië: