Lieze & Michael
Martinucci is een pasticceria en gelateria met verschillende vestigingen in de Italiaanse regio Puglia. Deze Italiaanse keten is gespecialiseerd in het maken van traditionele Italiaanse zoetigheden sedert 1950.
Lees verder “24 dingen die je moet proeven bij Martinucci”
Het zoete uithangbord van de Italiaanse regio Puglia is de pasticciotto. Deze traditionele gebakjes, gemaakt van kruimeldeeg met een vulling van gele pudding, zijn onweerstaanbaar.
Lees verder “22 zoete dingen die je moet proeven in Puglia”
De nadruk van de Apulische keuken ligt voornamelijk op eenvoud en smaak. Met weinig ingrediënten worden lekkere dingen gemaakt.
Lees verder “29 hartige dingen die je moet proeven in Puglia”
De Italiaanse regio Puglia staat voornamelijk gekend voor haar wijnproductie. Je vindt in deze regio enkele van de betere wijnsoorten van heel Italië. Naast wijn is koffie uiteraard een andere belangrijke drank in Italië. In Puglia hebben ze naast de klassiekers ook hun eigen koffiespecialiteiten.
Lees verder “12 drankjes die je moet proeven in Puglia”
In de hoofdstad Bari vind je tal van traditionele eetgelegenheden waar je de arme boerenkeuken van de Italiaanse regio Puglia ten volle kan ervaren.
Lees verder “8 eetgelegenheden in Bari”
Bisceglie is een leuke Italiaanse stad in Puglia waar ze een aantal zeer lekkere specialiteiten hebben zoals sospiri en francesina.
Lees verder “8 eetgelegenheden in Bisceglie”
Geen espresso maar espressino, geen penne maar orechiette, geen pizza maar panzerotti, geen tiramisu maar pasticciotti! De boerenkeuken (cucina povera) van Puglia staat bekend voor zijn simpele, maar super lekkere streekgerechten.
Lees verder “56 dingen die je moet proeven in Puglia”