Thai milk tea is met voorsprong het populairste drankje in Thailand. Maar ook smoothies en koffies zijn geliefd bij de Thaise bevolking.
Thailand is een tropische bestemming met een overaanbod aan tropische vruchten. Met deze vruchten worden onder andere verse smoothies gemaakt. Ook koffie is een belangrijk onderdeel van de Thaise eetcultuur. Es Yen is een Thaise koffiebereiding die je bij authentieke Thaise zaakjes kan drinken. Veel Thaise koffiebereidingen worden ‘iced’ (met ijsblokjes) gedronken.
De Thaise bevolking drinkt het liefst zeer zoete dranken. Thai milk tea is daar een goed voorbeeld van. Dit is een mierzoete ijskoude melkthee die ze op elk moment van de dag kunnen drinken. Ook pink milk is een mierzoet drankje met een opvallende roze kleur. Bij sommige zaken kan je gelukkig kiezen welk suikerniveau je wenst. Het laagste niveau is meestal nog altijd meer als zoet genoeg.
Ontdek hieronder 16 drankjes die je moet proeven tijdens je verblijf in Thailand.
Thai milk tea / cha yen
Thai milk tea is met voorsprong het populairste Thaise drankje bij locals. Het drankje heeft een typische oranje kleur en proeft mierzoet. Voor cha yen te maken gebruikt men ceylon thee, gecondenseerde melk, geëvaporeerde melk en heel veel ijsblokjes.
Thai milk coffee / Es yen
Es Yen is een Thaise melkkoffie die men altijd koud serveert met een hele hoop ijsblokken. Deze zoete koffie wordt gemaakt met espresso, gecondenseerde melk en geëvaporeerde melk.
Pink milk / nom yen
Nom yen is een Thais drankje met een opvallende roze kleur. Pink milk is een combinatie van gecondenseerde melk, geëvaporeerde melk en salasiroop. Salasiroop wordt gemaakt van salakfruit. Pink milk is een superzoet drankje dat ijskoud gedronken wordt.
Thais Bier
Thailand heeft geen rijke geschiedenis van bierbrouwen, maar je kan er toch enkele lokale bieren proeven. De meest gekende bieren zijn Leo, Chang en Singha. Deze pilsbieren kan je overal verkrijgen. Ze zijn voornamelijk op de markt gebracht voor toeristen.
Longan juice
Longan juice is een geliefd drankje bij de Thaise bevolking. Het wordt verkocht als een zeer gezond drankje boordevol vitaminen. Longan juice wordt gemaakt met ijsblokjes, longansap en longanfruit. Het fruit lijkt qua uiterlijk en structuur op lychee. Het heeft echter een hele andere en aparte smaak.
Mai Tai
Mai Tai is een cocktail die je bijna overal in Thailand kan drinken. Deze cocktail wordt gemaakt met witte Thaise rum, citroensap, amandelsiroop en sinaasappellikeur.
Thai black coffee
Thai black coffee is eigenlijk niet meer dan gesuikerd Thaise koffie. Het wordt gemaakt met Thaise koffie en veel suiker. Je kan zwarte Thaise koffie zowel warm als ijskoud verkrijgen.
Verse kokosnoot
Tropische bestemmingen zijn alleen al leuk omdat je dan uit verse kokosnoten kan drinken. In Thailand kan je op stranden, markten en bij de meeste eetgelegenheden verse kokosnoot verkrijgen. Let wel op dat je ziet dat ze kokosnoot ter plekke open maken met een hakmes zodat je zeker een verse hebt.
Thai green milk tea / cha tra mue
Cha tra mue is Thaise groene thee met gecondenseerde melk. Het is een zoet drankje dat je bij lokale drankstalletjes kan kopen. Thai green milk tea is mierzoet, maar op sommige plaatsen kan je ook kiezen voor minder suiker. Deze minder gesuikerde versie is, naar onze mening, nog altijd meer als zoet genoeg.
Thaise smoothies/shakes
In een land met zo veel lekker vers tropisch fruit, vind je natuurlijk overal smoothies of shakes op de menukaart. Je kan meestal kiezen tussen 1 of meerdere fruitsoorten. Onze favoriete smaken waren mango, papaja en dragon fruit. De fruitsmoothies worden ijskoud geserveerd.
Thai tea
In Thailand wordt er veel Oolong tea verbouwd én gedronken. Daarnaast is blue pea tea ook een populair warm drankje.
Pandan juice
Pandan is een tropische plant die men in de Aziatische keuken veel gebruikt. De plant wordt in Thailand onder andere gebruikt om sap van te maken. Men drinkt dit puur zonder toegevoegde suiker. Het drankje zou goed zijn voor je gezondheid.
O Liang
O Liang (of oleang) is een robusta koffie die gemixt wordt met bruine suiker, kardemon en granen zoals maïs, sojabonen, rijst en sesamzaad. Het goedje word ijskoud (iced) gedronken.
Singha soda water
Singha soda water is een bekend Thais merk van bruiswater. Het wordt al gemaakt sinds 1935. Je vindt dit bruiswater in supermarkten of in sommige eetgelegenheden.
Orange Americano
Een opvallend drankje dat je op veel plekken in Thailand kan drinken is Orange Americano. Orange Americano is sinaasappelsap met koffie. Het wordt ijskoud geserveerd met veel ijsblokken. Een speciale combinatie die je zeker eens moet uitproberen.
Dirty coffee
Dirty coffee is een populaire koffiebereiding in Thailand. Je kan dit drinken in hippe koffiebars en bij lokale Thaise koffiebars. Dirty coffee is ijskoude melk met daarover een dubbele espresso.
Lees ook:
Onze andere food blogs van Thailand:
- 36 zoete dingen die je moet proeven in Thailand
- 44 hartige dingen die je moet proeven in Thailand
- 4 authentieke markten in Bangkok
- Thaise kookcursus in Chiang Mai
- 12 eetadresjes in Phuket Old Town
- 5 eetadresjes in Kamala
- 6 eetadresjes in Karon
- 9 eetadresjes in Krabi
- 11 eetadresjes in Ao Nang
Onze reisblogs van Thailand: