De Thaise keuken staat wereldwijd bekend voor haar smaakvolle gerechten en heerlijke street food. Een reis naar Thailand kan dus niet zonder te proeven van de authentieke Thaise keuken. Om al die specialiteiten en delicatessen te proeven, plan je best een meerdaags bezoek aan de hoofdstad Bangkok.
In Bangkok vind je namelijk veel markten en lokale eetgelegenheden. Met de glimlach maken ze voor je typische Thaise gerechten.
Wil je dus zoveel mogelijk van de Thaise keuken proeven, ga dan naar authentieke lokale marktjes. Hier vind je zowel gerechten als heerlijk street food. In Westers georiënteerde restaurants ga je zeker niet de echte smaken van Thailand terugvinden.
Hieronder hebben we in het kort enkele leuke marktjes beschreven die we bezocht hebben. Bezoek zeker de gezellige en unieke floating markets (drijvende markten). Vanaf bootjes verkopen en bereiden ze hun eetwaren. Een unieke ervaring!
Taling-Chan Floating Market
De authentieke drijvende markt van Taling-Chan kan je enkel op zaterdag en zondag bezoeken. Op de markt zie je voornamelijk lokale mensen. Er hangt een gezellige sfeer en de verkopers laten je met plezier proeven van wat ze aanbieden. Er liggen zo’n tiental bootjes en er is nog een kleine overdekte markt aan verbonden. Kleinschalig en niet toeristisch, een aanrader!
Khlong Lat Mayom Floating Market
Een andere leuke drijvende markt om te bezoeken, is die van Khlong Lat Mayom. Het lijkt wel meer op een gewone dan op een drijvende markt. Er liggen slechts een zestal bootjes en de rest is overdekt. Deze markt is veel groter dan de Taling-Chan Floating Market en het was er behoorlijk druk (90% lokale mensen). Ook hier weer een overdaad aan eetkraampjes. De markt ligt een stukje buiten het centrum van Bangkok en is alleen open op zaterdag en zondag.
Wang Lang Market
Eet jezelf rijk! Nog zo’n lokale markt waar je bijna geen toeristen ziet. De markt ligt aan de Chao Phraya River en bereik je met de overzetboot via de Prannok Pier. Het is een door locals druk bezochte markt. Je vindt er kraampjes met kleding en street food. Vertrek met een lege maag!
Ratchawat market
Vanaf de Benchamabophit temple kan je in circa 15 à 20 min wandelen (of gewoon een taxi nemen) naar één van de leukere markten in Bangkok. Wij hebben er geen enkele toerist gezien en het was duidelijk dat de mensen daar er ook nog niet veel gezien hadden. De markt ligt voor een groot stuk langs de weg, maar er is ook een overdekt gedeelte.
Hier kan je ontzettend lekkere dingen eten, te veel om op te noemen. Aangezien er geen toeristen zijn, spreekt er ook niemand Engels en zijn de prijzen nog lager dan op andere markten. Verkopers laten je met plezier proeven van hun producten. Vergeet dus die markten die ze in elke reisgids aanprijzen.
Lees ook:
- Bangkok
- 44 hartige dingen die je moet proeven in Thailand
- 36 zoete dingen die je moet proeven in Thailand
- 16 drankjes die je moet proeven in Thailand
- Thaise kookcursus in Chiang Mai
- Chiang Mai
- Chiang Rai
