Bisceglie is een Italiaans havenstadje aan de Adriatische zee. Het stadje ligt in de regio Puglia en behoort tot de provincie Barletta-Andria-Trani. Bisceglie is bij het grote publiek vrijwel onbekend en dus ook nog volledig authentiek.
Voor wie dus eens het echte Italiaanse leven wilt ervaren, bezoek dan zeker deze onbekende regio ten noordwesten van Bari.
Het leuke aan deze stad is dat ze ook een aantal zeer lekkere specialiteiten hebben. Sospiri is een typisch gebakje van Bisceglie. Het gebakje heeft een duidelijk herkenbare vorm en je vindt het in zowat elke bar en pasticceria. Francesina, een soort pizza met aardappel in het deeg verwerkt, is een hartige specialiteit die je op veel plekken kan eten. Tevens vind je er ook veel pinserias waar je verschillende pinsa Romana kan eten.
Bisceglie ligt circa 42 km ten noordwesten van Bari. Vanaf Bari kan je er ook gemakkelijk met een rechtstreekse trein geraken. De treinrit duurt ongeveer 35 minuten. Vanuit Bisceglie is het tevens mogelijk om diverse daguitstapjes te maken naar nabijgelegen stadjes zoals Trani en Molfetta.
Ontdek het centro storico van Bisceglie
Het oude centrum van Bisceglie is een wirwar van smalle straatjes en steegjes. In tegenstelling tot vele andere Italiaanse stadjes heb je hier nog het gevoel dat alles authentiek is. Er is weinig tot geen aandacht voor toeristen. De winkels en restaurantjes die er liggen, zijn er voor de inwoners zelf.
Slenter langs de authentieke haven van de stad
De haven van Bisceglie is een gezellige plaats voor een wandeling of een lunch. Er valt altijd wat te beleven en je vindt er tevens allerlei bars en restaurants.
Proef van heerlijke Francesina bij Lievito 48
Francesina is een soort pizza afkomstig van de regio Puglia. Het verschil met een normale pizza zit hem in het deeg. Bij Francesina wordt er aardappel aan het pizzadeeg toegevoegd waardoor het een volledig andere smaak krijgt. De traditionele francesina (classica) heeft een topping van intense tomatensaus en mozzarella.
Probeer zeker ook de Francesina ortolano met aubergine, courgette, champignons, kerstomaten en mozzarella. Bij Pizzeria Lievito 48 in Bisceglie zijn ze gespecialiseerd in Francesina. Zij laten hun deeg maar liefst 48 uren rijzen.
Spot de kleurrijke huisjes op het mooie Piazza Tre Santi
Piazza Tre Santi is een pleintje in het oude centrum op een steenworp van de kathedraal. Op dit rustgevende plein staan enkele mooie huisjes met gekleurde gevels.
Bewonder de indrukwekkende duomo van Bisceglie
De rooms-katholieke kathedraal van Bisceglie is een mooi bouwwerk waarvan de bouw werd voltooid in 1295. De kathedraal vind je in het oude centrum van Bisceglie. Alle wegen leiden naar de kathedraal!
Eet alle soorten sospiri Biscegliese bij bar Cathedrale
Sospiro is een zoete specialiteit uit Puglia. Maar in de stad Bisceglie hebben ze nog een specialere versie van deze lekkernij gemaakt. De sospiro classico bestaat uit een zachte cake gevuld met gele pudding. Het omhulsel bestaat uit een zachte glazuur. Je vindt ook diverse andere smaken zoals pistache, koffie, chocolade, limoncello en bosvruchten. Deze zoete lekkernij eet je onder andere bij bar Cattedrale in Bisceglie. Zij zijn gespecialiseerd in sospiri en noemen zichzelf dus ook Sospireria.
Bewonder het mooie Teatro Mediterraneo met uitzicht op de Adriatische zee
Teatro Mediterraneo is een openluchttheater vanwaar je prachtig uitzicht hebt op de Adriatische zee. Het ligt op ongeveer drie kilometer van het oude centrum. Het Mediterraanse theater werd gebouwd in 1995 en wordt voornamelijk tijdens de zomerperiode gebruikt voor culturele activiteiten.
Bezoek de imposante kerk Chiesa San Giuseppe
Deze imposante kerk domineert het panorama van de stad Bisceglie. Van bijna overal in de stad kan je deze gigantische klokkentoren zien. Net langs deze kerk ligt een mooi pleintje met de Parrocchia Sant’Agostino.
Aperitivo bij bar Bitta met uitzicht op de haven
Aperitieven is een must do wanneer je in Italië bent. Het meest bekende drankje dat als aperitivo gedronken wordt is uiteraard Aperol spritz. Aan de haven van Bisceglie vind je heel wat bars waar je naar hartenlust kan aperitieven.
Hike van Bisceglie naar Trani
Wie graag een stevige kustwandeling maakt, komt in Bisceglie zeker aan zijn trekken. Vanuit Bisceglie kan je via een wandelpad hiken naar het nabijgelegen stadje Trani. De wandeling is circa acht kilometer lang en neemt ongeveer twee uur in beslag. Je kan dan met de trein terug naar Bisceglie of gewoon weer terugwandelen. Onderweg passeer je diverse strandbars en mooie stranden.
Eet sospiri-ijs bij Bar Duemila
Sospiro gelato vind je alleen bij bar Duemila in Bisceglie. Dit is een originele ijsvariant op de originele sospiro. Aan de buitenkant zit een dikke laag meringue met daarop pistachesaus en pistachenootjes. Aan de binnenkant zit een dun laagje cake met daarin een bolletje pistache ijs. Origineel en lekker!
Ga binnen de stadsmuren op zoek naar Chiesa di San Matteo
Chiesa di San Matteo werd gebouwd in de 11e eeuw. Tijdens de 17e eeuw werd ze gedeeltelijk vernield door een brand. In diezelfde eeuw werd de kerk weer volledig hersteld.
Ontspan op het stadsstrand Spiaggia del Macello
Het stadsstrand van Bisceglie is vernoemd naar een oud slachthuis in de buurt dat tegenwoordig niet meer bestaat. Het strand bestaat hoofdzakelijk uit kiezel in combinatie met rotsen en zand. Het speciale aan dit strand is de onmiddellijke diepte van de zeebodem. Na enkele stappen verdwijnt de zeebodem onder je voeten.
Parlare, fumare en mangare in het populaire park Vittorio Emanuele
Vittorio Emanuele is een populair stadspark waar veel locals graag naar toe komen. Het is er altijd gezellig druk, behalve tussen twee en vijf uur in de namiddag natuurlijk. Je ziet er veel groepjes mannen samen op een bankje zitten. Men komt er samen om te praten of gewoon wat rond te kijken. Uiteraard hoort voor de meeste daar ook een sigaretje bij. Rondom het park liggen ook tal van eetgelegenheden waar men eten afhaalt en vervolgens nuttigt in het park.
Bestel een focaccia Barese bij Panificio Di Pinto
Focaccia Barese (ook wel focaccia Pugliese genoemd) is een traditionele focaccia die belegd wordt met heel veel pomodorini (tomaatjes) en enkele olijven. Bij Panificio Di Pinto in het centrum van Bisceglie zijn ze gespecialiseerd in het maken van focaccia Barese.
Bezoek het mooie Castello di Bisceglie
Het kasteel van Bisceglie werd tijdens de 11e eeuw gebouwd onder Normandisch bewind. Het kasteel bestaat uit diverse complexen die dateren uit verschillende tijdperken. De indrukwekkende toren, maestra genaamd, is 24 meter hoog. Andere delen van het kasteel werden dan weer gebouwd tijdens de Zwabische periode.
Geniet van lekkere pinsa’s bij La Pinsa del Borgo
Bij La Pinsa del Borgo zijn ze gespecialiseerd in het bereiden van pinsa. Op hun menukaart vind je een ruime keuze aan diverse soorten pinsa’s die vers bereid worden. Pinsa is een soort kruising tussen een pizza en een foccacia.
Ga zonnebaden aan een van de nabijgelegen stranden
In de buurt, op wandelafstand van Bisceglie, vind je tal van mooie stranden waar je kan relaxen en zonnebaden. Tijdens de zomermaanden is het er overal gezellig druk. Buiten de zomerperiode kan je er in alle rust genieten. Enkele mooie stranden zijn Spiaggia il Braccio, Spiaggia Salsello en Spiaggia della Libertà.
Maak een daguitstap naar een van de nabijgelegen havenstadjes
Vanuit Bisceglie kan je heel wat mooie daguitstapjes maken naar nabijgelegen stadjes. Dit kan zowel met een huurauto als met de trein. Enkele havenstadjes die maar op enkele minuten van Bisceglie liggen zijn Trani, Molfetta, Barletta en Giovinazzo.
Sluit de dag goed af met een mooie sunset aan de haven van Bisceglie
In Bisceglie kan je vaak genieten van een mooie zonsondergang. De mooiste plek om de zonsondergang te bekijken is aan de pittoreske haven.
Lees ook:
Onze andere travel blogs van Puglia:
- Puglia
- Bari
- Brindisi
- Gallipoli
- Otranto
- Salento
- 7 mooie stadjes in Puglia
- 7 minder bekende stadjes in Puglia
Onze food blogs van Puglia:
- 8 eetgelegenheden in Bari
- 12 drankjes die je moet proeven in Puglia
- 22 zoete dingen die je moet proeven in Puglia
- 24 dingen die je moet proeven bij Martinucci
- 29 hartige dingen die je moet proeven in Puglia
- 56 dingen die je moet proeven in Puglia