Wie liever niet op de toeristische paden in Japan wilt wandelen, moet zeker en vast een bezoek brengen aan Nagoya. Nagoya heeft zowat alles wat je van een Japanse stad verwacht: een kasteel, Japanse tuinen, tempels, één of andere hoge toren en lekker eten.
Ze hebben er zelfs hun eigen soort noedels en een eigen typisch (lokaal) ontbijt. In de stad hangt een unieke sfeer, anders dan in alle andere Japanse steden die we al bezocht hebben. Het gebrek aan bussen vol toeristen maakt Nagoya ook heel erg aangenaam om te bezoeken.
Een tweetal dagen is voldoende om de stad te verkennen. De gemakkelijkste manier om je er te verplaatsen is met de bus. Elke rit kost ¥ 210 p.p. (prijs 2018). Het is tevens ook een ideale uitvalsbasis om te gaan hiken in Kiso Valley.
Bekijk hieronder wat je allemaal kan beleven in Nagoya.
Ogura toast
In Nagoya is er maar één manier om je dag goed te starten. Je gaat naar een lokaal café en bestelt er ogura toast, een typisch ontbijt van Nagoya. Ogura toast is een heel dik beboterd toastbrood geserveerd met azuki rode bonen. Klinkt misschien vreemd, maar de combinatie van zoete rode bonen en zout toastbrood is super lekker!
Voor wie graag een heel stevig ontbijt heeft, kan zich nog een Shiro-noir bestellen. Dit is bladerdeeg met daarop een melk softijsje en overgoten met ahornsiroop.
Het meest bekende ontbijtcafé in Nagoya is Komeda’s Coffee.
Tokugawa Garden
De eerste steen van deze tuin werd in 1965 gelegd. Het Ryusenko meer vormt het middelpunt van de Tokugawa Garden. In het meer zitten honderden Japanse koi. Het is de gewoonte in Japan om koi te lokken door hard in je handen te klappen.
Voorts is het een typische Japanse tuin waar de drie basiselementen (water, planten en stenen) duidelijk aanwezig zijn. Tevens is er een mooie waterval en een traditioneel theehuis.
Nagoya Castle
Het witte kasteel van Nagoya werd in 1610 gebouwd en helemaal verwoest door een luchtaanval in de Tweede Wereldoorlog. Aan het kasteel worden ninja en samoerai shows gegeven.
Net buiten het park van Nagoya Castle kan je genieten van een ijsje in heuse ninja stijl! Een bolletje ijs gewikkeld in mochi met daarop koekjes in de vorm van een werpster en een samoeraizwaard. Only in Nagoya.
Sakae district
Het meest levendige en populaire district in Nagoya is het Sakae district. Hier vind je ondermeer de Nagoya TV Tower. Deze werd in 1954 gebouwd en is de eerste radiotoren van Japan. De toren is 180 meter hoog en wordt iedere avond in verschillende kleuren verlicht.
Je kan de toren goed bekijken vanaf ‘Oasis 21’. Dit ovale shoppingcentrum heeft namelijk een speciaal dak gevuld met water, wat ’s avonds een speciaal effect met zich meebrengt. Voorts vind je er veel winkels, restaurants en nachtclubs.
Kishimen noodles
Iedere stad of streek in Japan heeft haar eigen gerechten, zo ook Nagoya. Nagoya staat bekend om haar Kishimen noodles. Van smaak zijn ze vergelijkbaar met gewone udon noedels, maar dan dikker en platter van vorm. Kishimen kan je zowel koud als warm eten. Zeker een aanrader!
Atsuta Jingu Shrine
Het Atsuta Jingu Shrine is mooi gelegen in een groot park en wordt drukbezocht door locals. In dit shrine ligt een belangrijk historisch zwaard “Kusanagi”, dat echter nooit zichtbaar is voor bezoekers.
Shirotori garden
Op wandelafstand van het Atsuta Jingu shrine, ligt Shirotori garden. Deze typische Japanse tuin met waterpartijen en een bamboebos is zeker de moeite om te bezoeken.
Ōsu Kannon
De boeddhistische tempel Ōsu Kannon werd gebouwd rond het jaar 1333 en ligt midden in het centrum van Nagoya. Het is een leuke afwisseling met de moderne gebouwen en wijken in de stad.
Rondom de tempel ligt het Osu shopping district. Er liggen ongeveer 1200 verschillende soorten winkels. Je kan er zowat van alles en nog wat vinden: elektronica, tweedehands kleding, restaurants en cafés.
Piyorin cake
Deze schattige handgemaakte cake in de vorm van een kuikentje vind je bij ‘Café Gentiane Leger’ in Nagoya station. Het kuikentje is gevuld met vanillepudding. De details, zoals de ogen en vleugels, zijn gemaakt van witte en zwarte chocolade.
Aangezien ze handgemaakt zijn, heeft elk kuikentje zijn eigen uitdrukking. De naam Piyorin is een samenraapsel van purin (vanillepudding) en piyo-piyo (het geluid van een kuikentje).
Nog enkele sfeerbeelden van Nagoya
Kaart
Lees ook:
