Bedenk een concept rond eten of drinken en meer dan waarschijnlijk bestaat het al ergens in Seoul. De Zuid-Koreaanse hoofdstad is meer dan alleen maar street food, markten en restaurantjes.
De meeste themacafés liggen goed verscholen in een zijstraatje of ergens op een eerste verdieping boven een winkel. Zuid-Koreanen zijn verzot op dit soort cafés. Wat ze aanbieden ziet er niet alleen leuk uit, het is bovendien ook heel lekker.
Doe zoals de locals en ga ‘café hoppen’ in Seoul!
1) Pink Pool Cafe
Themacafés schieten in Seoul als paddenstoelen uit de grond. Een recent geopend café is het Pink Pool Cafe. Een origineel concept waar je een drankje kan nuttigen aan het zwembad, of iets kan eten in de bar met volledig roze interieur. Het Pink Pool Cafe vind je zowel in de wijken Hongdae als Myeongdong. Wij gingen naar het café in Hongdae, op de vierde verdieping van het Stylenanda Pink Hotel.
2) Cartoon Cafe
De naam zegt eigenlijk alles. Zowel het interieur als de drankjes zijn volledig in het thema cartoon. Het lijkt net alsof je een strip binnenwandelt.
Ook de drankjes worden origineel gepresenteerd. Bij de ‘choco latte’ zie je een ‘tekening’ wanneer je de deksel van het kopje afneemt.
Bij de ‘toy cafe latte’ ligt een eetbaar tekenfiguurtje (een gundam) te verdrinken in de koffie.
Het cartoon cafe vind je in de Hongdae buurt.
3) Zapangi
Zapangi is het café met de roze drankautomaat als deur. Dat op zich is al een origineel idee. Eenmaal je binnen bent in de “drankautomaat” kan je kiezen uit verse pannenkoeken of cupcakes geserveerd in een blik. Wij kozen voor een ‘unicorn crêpe’ en een ‘mermaid tin cake’. Beiden erg lekker! Zapangi is gelegen in Mangwon-dong.
4) Viva salon
Niet ver van het Zapangi café vind je een ander origineel café, Viva Salon. Het kleine café staat vol met popjes en miniatuurtjes van allerlei tekenfiguren. Uiteraard zijn de drankjes volledig aangepast aan het thema. Wij kozen voor een ‘cookie monster latte’. Romig en smaakvol, afgewerkt met een Oreo koekje en marshmallows.
5) C. Through Cafe
C. Through Cafe serveert één van de meest originele en lekkere koffies die we in Seoul gedronken hebben. De ‘cream art coffee’ is eigenlijk te mooi om op te drinken. Dit café is gelegen in Itaewon.
6) Banana Tree
Een schattig dessert in een schattig café. Eigenlijk doodnormaal in Zuid-Korea. Banana Tree staat bekend voor haar desserts geserveerd in een terracotta potje. Het dessert eet je met de bijbehorende spade. De originele dessertjes zijn verkrijgbaar in verschillende smaken en worden ter plekke vers gemaakt. Banana Tree ligt in Sinsa.
7) Bistopping
Een ijsje eten bij Bistopping is keuzestress verzekerd. Je kan het volledige ijsje helemaal zelf samenstellen. De hoorntjes komen in verschillende kleuren en smaken. Ook de toppings komen in alle mogelijke vormen en worden aangepast aan het seizoen.
8) Block Burger
Block burger is een piepklein hamburgerrestaurant in de wijk Hongdae. Het unieke aan dit restaurant is dat de broodjes de vorm van LEGO-blokjes hebben. Je kan kiezen uit drie verschillende soorten. In tegenstelling tot andere grote hamburgerketens wordt hier alles ter plekke vers gemaakt. Wij kozen uiteraard voor de vegetarische ‘block burger’ met frietjes en een drankje geserveerd in een ‘LEGO-mannetjeshoofd’.
9) Takeout Drawing
Takeout Drawing is in Seoul voornamelijk bekend vanwege zijn ‘Pauls meringue factory coffee’. Dit is een espresso afgewerkt met een bergje meringue. Het is de bedoeling dat je de meringue sopt in je koffie.
Probeer zeker ook de ‘storming ant’. Dit is warme melk met organische zwarte sesam en schuim. Wanneer je de melk in het glas doet, krijg je een grote schuimlaag.
10) The Menagerie
Een overdosis aan schattige en lekkere cupcakes vind je bij ‘The Menagerie’. Deze Koreaanse bakkerij ligt in de Sinsaegae department store langs de Gangnam bus terminal.
11) Poop Café
Nee, geen “poop” in je koffie, maar een café waar het thema duidelijk “poop” is. In het (hoe kan het ook anders) Poop Café kan je koffie drinken uit een toilet. De rose latte koffie is zeker een aanrader! Nooit gedacht dat “poop” zo schattig kon zijn. Heel origineel en leuk ingericht café.
12) Dessert Lab
Bij Dessert Lab vind je allerlei originele gebakjes en drankjes. De “peach” is veruit de populairste. Dit is een cheesecake met frambozensaus in de vorm van een perzik. De grond onder de perzik zijn verkruimelde koekjes.
De cactus in terracottapot is “cookies en cream” cake.
De wortel in aarde is karameltaart. Alles op je bord is eetbaar!
Probeer zeker ook eens van de vele “Rainbow drinks”.
13) Cafe Bora
Helemaal verborgen op het einde van een doodlopend straatje in de Bukchon wijk, vind je één van de origineelste cafés van Seoul. Bij Cafe Bora draait alles rond purper (Bora betekent purper in het Koreaans). De purperen kleur wordt gemaakt van speciale zoete aardappelen, die overigens in Zuid-Korea geteeld worden. Op de menukaart staat ijs, bingsu (geschaafd ijs), rijstcake, havermoutpap, gedroogde aardappelen en zoveel meer. Absoluut een topper!
14) Remicone
De “Thunder Bomb” van Remicone is een vanille-ijsje met daarop een fluffy cotton candy en pop rocks die knetteren in je mond. Het ijsje is afgewerkt met een kleine zoete bliksemschicht en er zit ook een pipetje bij om de chocoladesaus te verdelen. Je vindt er verschillende soorten smaken en je kan je eigen Thunder Bomb helemaal zelf samenstellen. Een super leuke ervaring!
15) Cha-Teul Tea House
Cha-Teul is een typisch Koreaans theehuis. Het ligt goed verborgen op een heuvel van de Bukchon Hanok wijk. Bij binnenkomst dien je je schoenen uit te doen en hoor je Koreaanse muziek spelen. Er is een ruime keuze aan verschillende theesoorten die op traditionele wijze worden bereid en ingeschonken. Wij dronken Kuzi Mulberry Tea. Ook de gestoomde rice cake en de traditionele Koreaanse koekjes zijn een aanrader!
16) Mr. Holmes Bakehouse
Ga je naar Mr. Holmes Bakehouse dan moet je absoluut een cruffin proberen. Een cruffin is een kruising tussen een croissant en een muffin. Proef zeker ook van hun matcha croissants en vergeet geen foto te nemen aan het “I got baked in Seoul” bord. Yes, we got baked!! 🙂
17) Osulloc Tea House
Osulloc is een winkel waar ze thee verkopen die afkomstig is van het Zuid-Koreaanse eiland Jeju. Er liggen meerdere winkels in Seoul en elk heeft zijn eigen tea house. Het aanbod cakejes en gebakjes zorgt voor keuzestress.
Wij kozen voor een green tea double shot latte, een green tea o fredo en een macaron green tea.
Bij ons tweede bezoek gingen we voor een iced green tea o cream tea latte, een green tea patbingsu en een green tea double cheese cake.
18) Sulbing Korean dessert café
Het Sulbing café is gespecialiseerd in het maken van bingsu (Korean shaved ice). Geschaafd ijs met allerlei soorten toppings is één van de populairste desserts in Zuid-Korea.
Een traditionele bingsu is eentje met zoete rode bonen, sesamzaadjes en injeolmi rijstballetjes (Black Sesame Snowflakes Sherbet).
Maar de populairste bingsu’s zijn die met aardbeien. Ze vliegen als zoete broodjes over de toonbank.
Probeer zeker ook eens de verschillende soorten Injeolmi toast. Dit is getoast brood met mochi en chocolade.
19) Sarr.
De meest fluffy pannenkoeken van heel Seoul eet je bij ‘Sarr.’ in Hongdae. Ze zijn zo luchtig dat het net lijkt alsof je een mousse aan het eten bent.
20) Coco Bruni
Bij Coco Bruni moet je zijn voor allerlei soorten taarten en gebakjes. Ze bieden ook veel speciale koffies en thee aan. Wij namen er een ‘iced earl grey chocolate’, een ‘hot dark chocolate’, een ‘NY cheesecake’ en een ‘earl grey tart’. Coco Bruni ligt in de populaire Hongdae wijk.
21) Okrumong
Bij Okrumong bereiden ze op traditionele wijze authentieke Koreaanse desserts. Het populairste desserts is patbingsu. Dit is geschaafd ijs met een zoete rode bonenpasta en mochi (kleverige rijstballen).
Kaart
Lees ook:
- 36 dingen die je moet proeven in Seoul
- 21 bezienswaardigheden in Seoul
- Seoul 2.0
- 7 leuke cafés in Busan
Dankje om deze te delen! Mijn zus en ik zijn onze reis naar Zuid-Korea aan het uitstippelen voor september 2020 en deze komen zeker op de bucketlist! 😀
Oh, leuk! Dan hebben jullie fijne vooruitzichten😎 Laat maar weten mochten jullie nog vragen hebben over Zuid-Korea.