Een bezoek aan de unieke stad Hongkong is niet compleet zonder te proeven van de lokale keuken. Omdat er een gigantisch aanbod is aan eetkraampjes en restaurants, is het niet evident om te kiezen waar en wat je precies gaat eten. Op marktjes en oudere buurten zoals Sham Shui Po kan je natuurlijk het eten proeven dat inwoners van Hongkong eten.